يؤدي الإصلاح الشامل لسلامة الأغذية إلى رد فعل عنيف في الصناعة مع اقتراب المراجعة

مطالبة وزير الصحة بالنصر المبكر

في حلقة أوائل مايو 2024 من البودكاست الشهير "Health Insights with Dr. Anya Sharma"، أعلن وزير الصحة الدكتور إلياس ثورن بثقة عن خطوة مهمة إلى الأمام في إصلاح اللوائح الفيدرالية لسلامة الأغذية، ملمحًا إلى انتصار وشيك لحماية المستهلك. صرح الدكتور ثورن قائلاً: "نحن على وشك التأكد من أن كل مكون جديد يلبي أعلى معايير السلامة قبل أن يصل إلى طبقك". ومع ذلك، تؤكد مصادر داخل إدارة الغذاء والدواء (FDA) وكابيتول هيل أن إعلان الدكتور ثورن المنتصر كان، في أحسن الأحوال، سابقًا لأوانه. لا يزال هناك اقتراح فيدرالي شامل، أُطلق عليه اسم مبادرة مراجعة المكونات المحسنة (EIRI)، يمر بمراحله الناشئة ويواجه حاليًا موجة هائلة من المعارضة من صناعة تصنيع الأغذية.

ثغرة GRAS تحت التدقيق

لعقود من الزمن، عملت الولايات المتحدة في ظل نظام يسمح لمصنعي المواد الغذائية بدرجة كبيرة من التنظيم الذاتي للمكونات الجديدة. يسمح هذا النظام، المعروف باسم "المعترف به عمومًا على أنه آمن" (GRAS)، للشركات بإدخال مكونات جديدة إلى السوق دون موافقة مسبقة صريحة من إدارة الغذاء والدواء، بشرط اعتبار المكون آمنًا من قبل خبراء مؤهلين - غالبًا ما يتم تعيينهم من قبل الشركات ذاتها التي تسعى إلى استخدامها. ويقول النقاد، بما في ذلك مجموعات الدفاع عن المستهلك وخبراء الصحة العامة، إن هذا النظام مليء بالثغرات، مما يسمح لآلاف المكونات بدخول الإمدادات الغذائية مع الحد الأدنى من الرقابة المستقلة. منذ عام 2000، تم تقديم ما يقدر بنحو 3500 مكون جديد بموجب إعفاء GRAS، والعديد منها دون إخطار إدارة الغذاء والدواء رسميًا على الإطلاق.

"إن نظام GRAS الحالي هو بقايا تعطي الأولوية لنفعية الشركات على الصحة العامة"، كما تقول ماريا سانشيز، مديرة المستهلكين من أجل الغذاء الآمن (CSF)، وهي منظمة بارزة في مجال المناصرة. "إنه صندوق أسود حيث تقرر الصناعة ما هو آمن، ويُترك المستهلكون للثقة في نظام يفتقر إلى الشفافية والمساءلة. مبادرة الدكتور ثورن هي تصحيح مطلوب بشدة. "

اقتراح كينيدي الجريء: مراجعة إلزامية قبل السوق

تهدف المبادرة، التي تم تقديمها رسميًا إلى لجان الكونجرس في أوائل مارس 2024، إلى إعادة تشكيل هذا المشهد بشكل أساسي. في جوهره، ينص الاقتراح على إجراء عملية مراجعة صارمة ومستقلة قبل طرحها في السوق لجميع المكونات الغذائية الجديدة، بغض النظر عما إذا كانت الشركة تعتبرها GRAS أم لا. تتضمن الأحكام الرئيسية لمبادرة EIRI ما يلي:

• المراجعة الإلزامية لإدارة الغذاء والدواء: يجب أن يخضع كل مكون جديد لمراجعة شاملة من قبل علماء إدارة الغذاء والدواء قبل أن يمكن استخدامه في المنتجات الغذائية.
• متطلبات بيانات أكثر صرامة: سيُطلب من الشركات المصنعة تقديم بيانات شاملة عن علم السموم، ودراسات صحية طويلة المدى، وأدلة واضحة على الوظيفة المقصودة للمكون وسلامته.
• فترات مراجعة ممتدة:يحدد الاقتراح فترة مراجعة قياسية مدتها 90 يومًا، مع أحكام لتمديد المكونات المعقدة، مما يضمن التدقيق الدقيق.
• الشفافية العامة: سيتم إتاحة جميع المكونات المعتمدة وبيانات سلامتها للجمهور، مما يعزز قدرًا أكبر من الثقة والمساءلة.

تسعى المبادرة إلى مواءمة الولايات المتحدة بشكل أوثق مع الأطر التنظيمية في الاتحاد الأوروبي وكندا، حيث تعد الموافقة قبل السوق للمضافات الغذائية أمرًا قياسيًا. الممارسة.

الصناعة تحشد ضد اللوائح الجديدة

كما هو متوقع، أشعلت المبادرة عاصفة نارية من المعارضة من صناعة الأغذية والمشروبات. أطلق تحالف مصنعي الأغذية الأمريكيين (AFMA)، وهو مجموعة ضغط قوية تمثل مئات الشركات، حملة قوية ضد الاقتراح، مشيرًا إلى مخاوف بشأن التأثير الاقتصادي وخنق الابتكار والتكرار التنظيمي.

"يعتبر هذا الاقتراح تجاوزًا يهدد بشل الابتكار في صناعة الأغذية الأمريكية"، حسبما ذكرت الدكتورة لينا بيتروفا، رئيسة الشؤون التنظيمية في AFMA، في مؤتمر صحفي عقد مؤخرًا. "إن تكاليف الامتثال المقدرة، والتي يمكن أن تتجاوز 1.5 مليار دولار سنويا في جميع أنحاء الصناعة، من شأنها أن تلحق الضرر بشكل غير متناسب بالشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم، مما يؤدي إلى عدد أقل من المنتجات الجديدة وارتفاع أسعار المستهلك. ونظامنا الحالي، على الرغم من أنه ليس مثاليا، لديه سجل قوي من السلامة، وهذه المبادرة ستضيف ببساطة طبقات من البيروقراطية دون زيادة ملموسة في السلامة." وقد رددت شركات مثل AgriCorp Solutions وNutriBlend Innovations هذه المشاعر، معربة عن مخاوفها من أن عمليات المراجعة المطولة قد تؤدي إلى تأخير إطلاق المنتجات لسنوات، مما يؤدي إلى التنازل عن ميزة السوق للمنافسين الدوليين.

طريق طويل أمامنا

على الرغم من التصوير المتفائل الذي قدمه الدكتور ثورن، تواجه مبادرة الثورة الصناعية الرابعة رحلة مثيرة للجدل عبر الكونجرس. يؤكد مساعدو الكونجرس أن الاقتراح يخضع حاليًا لجلسات استماع أولية ومشاورات مع أصحاب المصلحة داخل لجنة الطاقة والتجارة بمجلس النواب. إن التراجع القوي في الصناعة، إلى جانب الأجندة التشريعية المزدحمة في عام الانتخابات، يعني أن تمرير المبادرة ليس مضمونًا على الإطلاق. وبينما يحشد المدافعون عن حقوق المستهلكين الدعم، فإن خطوط المعركة مرسومة بوضوح بين مصالح الصحة العامة والقوى الاقتصادية القوية لصناعة الأغذية. قد تتحقق رؤية وزير الصحة لتوفير إمدادات غذائية أكثر أمانًا، لكنها ستكون بلا شك معركة طويلة ومتنازع عليها بشدة.